Le technicien de méthodes et qualité Automobile définit pour le personnel d'atelier les processus de fabrication, de montage et de réparation à partir d'un dossier technique établi par le bureau d'études. Il propose des méthodes pour y parvenir : il crée les gammes de fabrication des produits, rédige des fiches d'instruction et des cahiers de montage et d'assemblage destinés au personnel de production. Il prévoit les postes de travail nécessaires, effectue les demandes d'achat et détermine les temps du montage.
Il analyse l'organisation du travail et propose des améliorations en vue de l'optimiser. Il s'assure du respect des délais et normes de qualité tout au long du processus de production. Il veille à rationaliser les moyens de production et à réduire les coûts. Ce technicien participe aussi activement au développement des équipements et à l'amélioration des procédés de production. Il est garant de la pérennisation du savoir-faire interne. Il tient aussi à jour les documents techniques.Son job s'effectue en tenant compte de divers paramètres tels que l'environnement, la sécurité, l'hygiène et la santé.